Steinecke, Hilke. „Ulrich Schimmel & Helga Schimmel: Indianische Genussmittel, Rohstoffe Und Farben. Von Konquistadoren Entdeckt Und Von Der Alten Welt Genutzt“. Der Palmengarten, Bd. 73, Nr. 2, Dezember 2009, S. 125, doi:10.21248/palmengarten.92.