Die Königin der Gewürze

Autor/innen

  • Hilke Steinecke

DOI:

https://doi.org/10.21248/palmengarten.2585

Abstract

Vanille gilt als das zweitteuerste Gewürz der Welt - 2019 kostete ein Kilogramm Bourbon-Vanille zeitweilig mehr als ein Kilogramm Silber. Gewonnen wird das kostbare Gewürz aus den Früchten der Vanille-Orchideen.

Literaturhinweise

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Plants of the World Online | Kew Science (http //powo.science.kew.org)

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Veröffentlicht

2023-12-18

Zitationsvorschlag

[1]
Steinecke, H. 2023. Die Königin der Gewürze. Der Palmengarten. 86, 1 (Dez. 2023), 60–65. DOI:https://doi.org/10.21248/palmengarten.2585.

Ausgabe

Seiten
60-65

Rubrik

Artikel