Stevia rebaudiana – das süße Gift?
DOI:
https://doi.org/10.21248/palmengarten.343Abstract
Stevia rebaudiana ist eine krautige Pflanze aus der Familie der Korbblütler und enthält süß schmeckende Inhaltsstoffe. Die Pflanze, ihre Verwendung und toxikologische Aspekte hinsichtlich der Nutzung als Süßstoff sind Inhalt dieses Artikels.
Literaturhinweise
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Internetseiten
https://de.wikipedia.org/wiki/Stevia_rebaudiana mit vielen weiteren Links
